
星巴克咖啡有限公司 工作感受
2022-06-23
上海·咖啡师 评价
新人去星巴克工作一般做什么
新人刚来星巴克的时候初期可能会比较手忙脚乱吧,因为有不少东西要去记,保质期啊,还要记很多饮品的配方啊什么的,如是打算做长久职业的话,自己还要事先学习一下理论知识,要求自己看资料啊看视频啊什么的,然后实际操作的话师傅带着,带几次后自己做就没有压力了。后面基本就是轻车熟路了,就是比较累,因为星巴克人流量不小,所以基本不会有很闲的时候,但是服务业都差不多是这样子的,不过星巴克算是福利还不错的。
星巴克是一家美国咖啡公司,成立于1971年,总部位于美国华盛顿州西雅图,是世界领先的特种咖啡烘焙商和零售商。旗下的零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆,手工制作的浓缩咖啡和多款冷热咖啡饮料,新鲜美味的各式糕点食品,以及丰富多样的咖啡机,咖啡杯等产品。
在全球82个市场,拥有超过32,000家门店,40多万名伙伴员工。1999年进入中国市场,目前在国内230多个城市开设了超过6000家门店,拥有6万多名伙伴员工。
星巴克发展回顾
全球
1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务。
1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出了第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入了一个新的发展阶段。
2022年8月18日综合俄媒报道,星巴克咖啡店将以新名称“Stars Coffee”在俄罗斯重新开业。莫斯科的“Stars Coffee”门店计划于当地时间8月18日开业。
2022年9月,在全球投资者交流会上,星巴克公司正式发布2025中国战略愿景,推出以价值为导向的全新增长计划,重磅加码中国市场。
中国
1999年,星巴克在北京开设了第一家门店,开启中国内地市场。
2012年,星巴克亚洲首个咖啡种植者支持中心在中国云南普洱落成。
2017年,收购中国华东合资企业剩余股份,全面直营中国内地市场所有门店。
2019年,星巴克中国推出首款云南臻选拼配咖啡豆——普洱保山综合咖啡豆,和首个以云南咖农名字命名的单一产区臻选咖啡豆——晴开农场臻选咖啡豆。
2020年,星巴克宣布将在中国打造前瞻一体化“咖啡创新产业园”,计划于2022年落成,助力中国咖啡产业升级。
2021年11月12日,星巴克中国宣布,自2021年10月开始,所有星巴克中国的全职门店零售员工,都将首次享有“14薪”。
2022年,据星巴克发布的“2025中国战略愿景”,预计在2050年,门店数将达9000家。
2022年9月28日,全国首个城市形象资源共享平台ip shanghai与全球咖啡行业先锋星巴克创新城市ip合作,向全球推出中国首款且唯一款“上海”咖啡。11月25日,星巴克基金会宣布向中国乡村发展基金会捐款逾1700万元,正式启动“共享价值,美丽星村”云南咖啡产业扶持四期项目。
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