杭州炉鱼餐饮有限公司 工作感受

2019-05-18

杭州·后厨 评价

一天12个小时,工资也是一般般。除了累,还是累


杭州炉鱼餐饮有限公司,成立于2005年,是一家专注于鱼料理研发、生产和销售为一体的综合性企业。公司秉承“品质至上、创新为魂”的经营理念,经过十余年的发展,已成为浙江省内知名的鱼料理品牌,深受广大消费者的喜爱。 一、公司历史 杭州炉鱼餐饮有限公司的前身是一家小型鱼庄,创始人凭借对鱼料理的热爱和独特的烹饪技艺,在市场上崭露头角。2005年,公司正式成立,开始规模化经营。经过多年的发展,公司不断扩大生产规模,提高产品品质,逐渐形成了以烤鱼、炖鱼、蒸鱼等为主的鱼料理产品线。 二、业务和产品 1. 业务领域 杭州炉鱼餐饮有限公司的业务领域主要包括以下几个方面: (1)鱼料理研发:公司拥有一支专业的研发团队,致力于研究各种鱼类烹饪方法,不断推出新颖的鱼料理菜品。 (2)鱼料理生产:公司采用现代化的生产设备,对鱼料理产品进行标准化生产,确保产品质量。 (3)鱼料理销售:公司在全国范围内设立多家直营店,同时与各大餐饮企业、商超等建立合作关系,拓宽销售渠道。 (4)鱼料理培训:公司为餐饮行业提供鱼料理技术培训,帮助合作伙伴提升烹饪水平。 2. 产品系列 杭州炉鱼餐饮有限公司的产品系列丰富多样,包括: (1)烤鱼:以烤鱼为主打产品,采用多种鱼类,如草鱼、黑鱼、鲈鱼等,配以独特的调料和秘制配方,口感鲜美。 (2)炖鱼:选用优质鱼类,搭配多种蔬菜、豆腐等食材,烹饪出营养丰富、口感独特的炖鱼菜品。 (3)蒸鱼:采用新鲜鱼类,保留原汁原味,辅以调料,烹饪出清淡可口的蒸鱼。 (4)鱼丸、鱼豆腐等鱼制品:公司生产的鱼丸、鱼豆腐等鱼制品,口感细腻、营养丰富,深受消费者喜爱。 三、最近动态 1. 公司于2023年成功研发出一款新型烤鱼产品——香辣烤鱼,该产品以独特的口味和口感受到市场好评。 2. 为进一步拓展市场,公司在全国范围内增设多家直营店,提高品牌知名度。 3. 公司与多家知名餐饮企业、商超达成战略合作,扩大销售渠道。 4. 公司举办“鱼料理烹饪大赛”,旨在推广鱼料理文化,提升烹饪技艺。 5. 公司积极响应国家环保政策,加大节能减排力度,为绿色可持续发展贡献力量。 总之,杭州炉鱼餐饮有限公司将继续秉承“品质至上、创新为魂”的经营理念,为广大消费者提供更多美味、健康的鱼料理产品,为推动我国鱼料理产业发展贡献力量。
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