深圳探鱼餐饮管理公司 工作感受

2019-08-22

深圳·后厨 评价

3000每月2个月考核过了就涨工资,每个月有检查的人过来检查卫生和出品,管理员不怎么样


探鱼成立于2013年12月,隶属于深圳市甘棠明善企业管理集团有限公司,经过10年扎实 的品牌运营,探鱼品牌的影响力和知名度现已跃居同类品牌前列,成为中 国烤鱼行业现象级品牌,烤鱼品类市场份额全国第一。 我们重新定义了“烤好一条鱼”的标准,制定独家8分钟烤鱼品控,保烤鱼口感;以观感、嗅感、味感、质感、听感作为衡量标准,通过烤鱼5感品质管理,全方位满足顾客的感官体验。首创的鲜青椒爽麻烤鱼引领行业口味风向标。除此之外,重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼、酱青烤鱼、金银蒜香烤鱼、酸菜烤鱼等人气烤鱼也以差异化口味满足消费者多元化的需求偏好。 2013年12月26日,第一家探鱼在深圳海岸城开业,当天便创下了日翻台最高纪录16次、营业额18万/天的餐饮神话。截止2023年5月,探鱼已覆盖全国80个城市,现有全国门店突破300家,累计服务人次超5亿人,并在澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚等国家和地区开设分店。 探鱼率先引入入先进的服务设计理念,通过专业系统化的服务后端设计,构建探鱼专属餐饮服务流程框架,以此打造差异化的用户体验,实现服务质量的迭代升级。
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烟台东山宾馆简介 烟台东山宾馆,坐落于风景秀丽的山东省烟台市,是一家具有悠久历史和深厚文化底蕴的五星级酒店。自成立以来,烟台东山宾馆始终秉承“宾客至上,服务第一”的经营理念,致力于为国内外宾客提供高品质的住宿、餐饮、会议和休闲娱乐服务。 一、公司历史 烟台东山宾馆始建于1980年,是烟台市最早的一批星级宾馆之一。宾馆位于风景秀丽的东山风景区内,占地面积约5万平方米,建筑面积达2.5万平方米。经过多年的发展,宾馆已经成为了烟台市乃至山东省内知名的酒店品牌。 在改革开放的大背景下,烟台东山宾馆紧跟时代步伐,不断进行技术创新和管理升级。从最初的简单接待服务,发展到如今集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的综合性酒店,烟台东山宾馆见证了我国酒店业的发展历程。 二、业务和产品 1. 住宿业务 烟台东山宾馆拥有各类客房近200间,包括标准间、豪华间、行政间等,满足不同宾客的需求。客房装修典雅,设施齐全,配备高速无线网络、液晶电视、迷你吧等,为宾客提供舒适、便捷的住宿体验。 2. 餐饮业务 宾馆设有多个风格迥异的餐厅,提供中式、西式、日式、韩式等多种美食。其中,中餐厅以鲁菜为主,融合川、粤、苏、浙等地方菜系,为宾客呈现地道的中华美食。西餐厅则提供精致的国际美食,是商务宴请、家庭聚餐的理想场所。 3. 会议业务 烟台东山宾馆设有多个会议室,可容纳不同规模的会议需求。会议设施先进,服务周到,为各类商务活动、学术交流提供优质保障。 4. 休闲娱乐业务 宾馆设有健身房、游泳池、KTV、棋牌室等休闲娱乐设施,满足宾客在紧张的工作之余放松身心的需求。 三、最近动态 1. 提升服务质量 为满足宾客日益增长的需求,烟台东山宾馆不断提升服务质量。近年来,宾馆多次对员工进行专业技能培训,确保每一位员工都能为宾客提供优质的服务。 2. 加强品牌建设 烟台东山宾馆注重品牌建设,积极参与各类行业交流活动,提升品牌知名度和美誉度。同时,宾馆还与多家知名企业建立战略合作关系,拓展业务领域。 3. 拓展市场 为进一步拓展市场,烟台东山宾馆积极开拓国内外市场,加强与旅行社、企业等合作,为宾客提供更多优质旅游、商务服务。 4. 节能减排 在环保意识日益增强的今天,烟台东山宾馆积极响应国家节能减排政策,加大环保设施投入,努力打造绿色酒店。 总之,烟台东山宾馆作为一家具有悠久历史和深厚文化底蕴的五星级酒店,将继续秉承“宾客至上,服务第一”的经营理念,以优质的服务、丰富的产品、独特的文化魅力,为宾客提供温馨、舒适的居住体验,为我国酒店业的发展贡献力量。
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